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吳媽媽好吃黑糖發糕 草ㄚ桂&客家菜包...(上)

  本姑娘一向對發糕.客家菜包沒啥好感...一方面是怕胖..一方面是就覺得普普..尤其是發糕總覺得是過年應景..拜拜要用所以才非買不可...但吳媽媽家的黑糖發糕..卻讓我從此對這樣”食品”完全改變了觀點... 
話說...約去年年中吧.我的好友..孟蓮姐姐..也就是吳媽媽的女兒拿了一些吳媽媽手工做的黑糖發糕給我吃..本只是抱著..喔..盛情難卻..好吧.家裡大人會吃.那就恭敬不如從命了.正好是下班肚子咕嚕咕嚕的時間..車開著開著..不時傳來黑糖發糕的香味..於是乎就捏了一口來吃吃...一入口..歐..歐..歐買尬..好Qㄚ...耐價厚呷..濃濃的黑糖味..又不會太甜..QQ的..口感超讚..年歲有30又2以來..從來沒吃過那麼好吃的黑糖發糕..比澎湖的還好吃..真的~我發誓!!
  相信嗎..一口接一口之下..公司到家裡的路程加上紅綠燈..也不過才十分鐘..一個碗大的發糕..被我~吃~完~了~嚥下了最後一口發糕..也剛好到家..才驚覺..完了..肥死...不過美食當前..變成一頭豬也無怨尤ㄚ

黑糖發糕玉照~



來看一下它結實的內在吧~


撥的有點醜..因為它很Q..很結實..所以需費不小的力氣...



因為孟蓮姐給了我三顆..所以有些是隔天蒸過才吃的..原本擔心蒸過口感會有差..結果..天ㄚ..還是很Q耶...根本就像我前一天在車上喀完的那一顆..完全沒影響到它的口感以及Q度.. 本著好東西要與好朋友分享的原則..後來又跟吳媽媽買了幾顆請偶的好姐妹~涵涵跟美美...美美是更不喜歡吃這種甜食的人..結果她們兩個對黑糖發糕也讚不絕口呢...也害他們跟吳媽媽敗了一些給她們的家人吃..呆呆也是..呆媽也要我幫忙買了十顆..還有我那些討厭吃甜食的同事們...只能說吳媽媽的手藝太好了...大家都抵擋不了誘惑..不管是黑糖發糕..草ㄚ桂..客家菜包..每一種都上上的極品ㄚ..ㄟ..那個..我的標題不是有三種嗎..光是一個發糕..就佔滿了篇幅..姑且就將這一篇稱為上集吧....其它的.. COMING SOON~~
再補一張~



  吳媽媽所出產的東西全部都是手工的..真材實料..絕對不添加任何防腐劑等有傷人體的化學物品...因為她的家人..小孫女都是忠實顧客呢!!

  原本吳媽媽只是做了自己家人吃..有時分送給親朋好友..沒想到因為口味太出眾了..時常有親友要請她多做一些..要跟她買..也建議她做的那麼好吃..不如拿出來賣..把好吃的東西跟世人分享...所以現在吳媽媽有開放訂購專線喔~

吳媽媽手工黑糖發糕:0932-521733

每週二 四 六 在美崙市場賣 一顆25元

吉農冰城本部也有在賣

如外地有興趣訂購..需增加冷凍宅配費用140元起喔(看數量與箱子大小)

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